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español:
Es la cerámica que está especialmente diseñada para resistir fuertes choques térmicos, así como fuego directo. Normalmente se usa en cocina y cocción en hornos de leña. Estas pastas normalmente están compuestas con petalita, litio, espodumeno, kianita, mullita o pirofilita. Véase Pasta para fuego directo.
Referencias[]
- Cooking with Clay for Slow Food and a Healthy World by Robbie Lobell. Ceramics Monthly.
- Flameware by Ron Propst.
: Diccionario[]
English:
flameware.