Alfarería.
Alfarería (Fr. poteríe, ingl. pottery, al. toepferi.) Comprenderemos en este artículo, no tan solo la fabricación de piezas comunes de barro cocido, sino la de todas clases de vajilla, loza y porcelana. La alfarería es antiquísima, pero en los últimos siglos se ha perfeccionado mucho. En la actualidad se divide en un número considerable de ramos, según la naturaleza de las vajillas que se producen; y nosotros pasaremos revista á todas y describiremos los pormenores de cada una, recordando á aquellos de nuestros lectores que deseen tener un conocimiento mas circunstanciado del arte cerámico, que el entendido Mr. Alejandro Brongniart, que tan hábilmente ha dirigido la fábrica real de porcelana de Sévres por espacio de cuarenta años, acaba de publicar cxprofeso un tratado completo sobre este asunto.
Antes de entrar en los pormenores de fabricación de cada especie de vajilla, es indispensable hablar de un modo general de los elementos que entran en la composición de las pastas y barnices cerámicos, así como también de los procedimientos de preparación y laboreo de las pastas comunes en todos ó en parte á los diversos ramos de fabricación.