Alcazarra. Del ceramista Collado en Arroyo de la Luz-Caceres
- Etimología: árabe hispánico alkarráza, este del árabe clásico kur[r]āz, y este del persa korāz, buche, por alusión a su forma.
la alcarraza es una vasija de arcilla porosa, poco cocida, que se usa en distintas regiones cálidas para conservar el agua fresca, a causa de tener la propiedad de resudar parte del líquido que contiene, refrescándose el que queda dentro por efecto de evaporización.
Las alcarrazas ofrecen diferentes formas, si bien comúnmente van provistas de asas. El uso de las de las alcarrazas en Egipto se remonta a los tiempos más antiguos; en Europa las introdujeron los sarracenos de los siglo VIII al IX. En España se fabrican especialmente en los alrededores de Málaga; en el Mediodía de Italia y en Sicilia las hacen con una mezcla de tierra calcárea y aluminosa, estando también muy extendido su uso, lo propio que en Argelia y Cuba. En Sevilla se les da el nombre de talla y el de jarra en la mayoría de las provincias españolas.
El formato de alcarraza fue ampliamente difundido en el área suroccidental de Colombia (Calima, Quimbaya, Tierradentro, San Agustín , Tolima y Tumaco), en este caso el uso traspasa el mero hecho funcional, siendo principalmente usado en rituales, y como ofrendas en tumbas.
Hay un dicho popular que dice "Verde y con asa, alcarraza", se usa para designar lo obvio, ya que es frecuente que estos recipientes sean barnizados con el popular esmalte verde.
Enlace Externo[]
- Botijaria, Museo virutal del botijo, ver ejemplar de Arroyo de la Luz-Caceres.
Referencias[]
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- ↑ Dictionaire technologique ou nouveau dictionnaire universel des arts et métiers.pág 264.