El acabado es el resultado final del proceso de fabricación empleado en la manufactura cuya finalidad es obtener una superficie con características adecuadas para la aplicación particular del producto que se está manufacturando. Este resultado final muestra los procesos seguidos tanto los previos a la cocción como los posteriores.
Un acabado grosero, corresponde a las piezas que no es evidente ningún trabajo en la pieza fuera del de elaboración.
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